Hier werden bald die coolsten Rezepte geben!
Weisst du ueberhaupt warum es diese Seite gibt?Wusstest du
dass Mary-Kate ganz und sehr gerne kocht und backt!Hier findest du jeden Monat neue Rezepte
1. Hier findest du die erste besondere und leckere Rezepte:
Viel Spass!!!!!!!
MOEHREN-HASELNUSS-MUFFINS
Fuer 12 Stueck:
200g Moehren, 3 kl. Eiweisse, 3 kl. Eigelbe,
90g Zucker, 1 Msp. Nelkenpulver, 1 Msp. Zimt,
75g gemahlene Haselnuesse , 1 TL Backpulver,
75g Weizenmehl (Type 1050), 12 Papier-Muffinfoermchen,
1 Muffinsblech fuer 12 Muffins
Zubereitung:
Die Papier-Muffinfoermchen in die Vertiefungen des Muffinsblechs setzen. Moehren schaelen, fein raspeln.
Eiweisse streif schalagen. Eigelbe mit Zucker und 3 EL warmem
Wasser cremig schlagen, die Moeheren unterruehren.
Nelken- und Zimtpulver , Nuesse, Backpulver, Mehl mischen und abwechselnd mit dem Eischnee unter den Teig mengen.
Den Teig in die Foermchen geben. Im vorgeheizten Backofen
(180, Mitte) ca. 20 Min. backen. Herausnehmen,
abkuehlen lassen.
Pro Stueck ca. 115 kcal, 3g Eiweiss, 5g Fett, 13g Kohlenhydrate, 1 BE/KE.
Schmeckt wirklich gut!!!!!!!!!!!
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